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因为学校距家较远或家长较忙等原因,学校周边的小饭桌成为许多学生中午就餐的选择。但据了解,这些为学生提供餐饮服务的小饭桌大多没有办理相关的经营证件,工作人员也没有健康证。
一位家长告诉记者,在学校开学之初,她到学校周围为孩子找合适的小饭桌时,只能从小饭桌的人数上和一些家长的经验上来判断小饭桌的好坏。有些小饭桌的经营者会很大方地让家长在开饭的时候去参观。眼见为实,家长们关心的是小饭桌的饭菜好不好,管理怎么样,至于是否有相关的证件,似乎并不在意。
一位开设小饭桌两年时间的经营者告诉记者,自己两年前在学校旁边租了一套房子,就开起了小饭桌,现在有将近四十个孩子在他家搭伙,他们有自己的一周菜谱,过段时间会更换,孩子们也很喜欢吃。饭菜的卫生状况,那全靠自己的责任心了。不过,小饭桌这门生意不是赚一票就走的,所以他们会比较注意饭菜的卫生问题和营养问题。不过,他说两年来从来没有相关部门到小饭桌做过检查。
在采访中记者发现,小饭桌的状况的确是喜忧参半。它的存在确实为家长解决了实际困难,但饭菜质量、服务和管理上也存在着隐患,大多数“小饭桌”靠的是经营者的“自律”。而“小饭桌”质量的好坏也是来自于孩子和家长的评价。虽然近几年没有出过什么问题,但万一出现问题,必定不是小问题。 “小饭桌”的出现满足了一部分家长和学生的需求。从孩子的身心健康出发,还是应该规范起来好。