日前，王女士去菜市场买菜，发现一商贩卖的黄瓜比别家的贵了不少，商贩说这些黄瓜是有机蔬菜，所以要贵点。问及如何判断“有机”时，菜贩表示不清楚，“反正，批发蔬菜的人说是就是了”。
　　
　　市民郭女士说，买菜时经常会看到一些有机蔬菜和肉类，“商家说有机食品是不用任何农药、肥料的，但是不是真‘有机’，很难辨别。”采访中，甚至有消费者认为，有机蔬菜就是个标签，贴在哪个菜上哪个菜就变成“有机”的了。
　　
　　据了解，有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品。有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。
　　
　　目前，市面上不仅有有机蔬菜、有机大米、有机茶叶甚至有机化妆品，名目繁多的有机商品让市民难辨真假。
　　
　　据了解，我国统一的有机产品认证制度建立于2005年，截至2013年初，全国有机产品有效证书达8595张。由于商业竞争激烈、少数企业缺乏诚信等原因，一些企业违规使用农药、抗生素；个别认证机构把关不严，缺乏有效的后续监管措施……导致有机产品的发展存在诸多问题。
　　

　　是否“有机”
　　
　　17位有机码可溯源

　　
　　大同市质监局认证科负责人介绍，一般来讲，通过外观、口味甚至简单的检测都无法区分出有机认证产品和普通产品。为防止有机产品中混杂普通产品或者以非有机产品假冒有机产品，新《办法》建立了有机码制度，采取“一品一码”的方式，对有机产品认证标志使用进行规范。这样，有机产品的销售包装上，都有中国有机产品防伪追溯标签，包含了中国有机产品认证标志及其唯一的有机码、认证机构名称等。只要登录国家认监委官方网站中“中国食品农产品认证系统”，在中国有机产品公共服务专栏输入17位的有机码，就可了解相产品的生产企业和对应有机产品认证证书等信息。
　　
　　此外，获证产品在认证证书标明的生产、加工场所外进行再次加工、分装、分割，意味着生产、加工场所发生变更，不能证明产品持续符合有机产品国家标准的要求，应当进行重新认证。
　　

　　有机转换产品
　　
　　并非“有机”

　　
　　大同市质监局相关负责人介绍，真正的有机产品，一般要经过2-3年的转换期，在此期间的产品不能叫有机产品，只能叫“有机转换产品”，因此消费者在市场上会看到有机转换标志的产品。新《办法》取消了有机转换认证标志，但有机转换认证仍然存在，有机产品获得认证前仍然要经过2-3年的转换期，转换期产品只能作为常规产品销售。此项规定意味着今后市场上只会出现有机产品，有机转换产品将不再出现。
　　
　　对未获得有机产品认证的不得在产品、产品最小销售包装及其标签上标注含有“有机”、“OR—GANIC”等字样，且可能误导公众认为该产品为有机产品的文字表述和图案。未获认证而标注有机字样的，将面临“责令改正，处3万元以下罚款”的处罚。