省级非遗浑源凉粉｜传承千年北魏风味，一口尝到恒山烟火气

非遗故事：源自北魏军粮改良技艺，2011 年入选山西省级非遗，老师傅手工传承“六道棍搅拌”工艺，还原地道老味

原料优势：①浑源本地高淀粉土豆，恒山浑河灌溉，薯肉细腻粉性足；②恒山深层矿物质

泉水，含多种微量元素，熬制凉粉清亮弹嫩；③秘制调料：山西老陈醋+非遗炝辣子，香酥

莲花豆现炸锁香

规格参数：单袋凉粉200g，调料包（辣椒油30g+醋包20g+莲花豆15g），无防腐剂、无

明矾，保质期6 个月

食用教程：①冷水解冻10 分钟，切条装盘；②倒入调料包拌匀，静置5 分钟即可食用；③

热炒做法：凉粉切片，配青菜翻炒2 分钟，加少许盐调味

售后保障：真空密封包装，冷链运输（夏季加冰袋），破损漏袋无条件补发