薛公黄河滩涂湿地广袤辽阔，气候湿润，阳光充足，绿色环保，生态自然，风景秀美，是大闸蟹生长的绝佳圣地。它的优势和特色是，天好，没有梅雨季节，昼夜温差大，养出的蟹个大体健，活力旺盛。地好，盐碱沙质土壤，水草生长茂盛，养出的蟹肉质细嫩，味道鲜美。水好，黄河水天上来，营养丰无污染，养出的蟹膏肥黄满，口感香甜。