西丛杏脯旗舰店简介
山野晒制,原果锁甜,无过多添加的杏香蜜饯,采自山间老杏树,慢渍慢烘,保留杏子本味
卖点总述
山野好杏,一口酸甜
甄选西丛本地成熟鲜杏,人工择果去核,不选烂果。
轻糖浸渍,低温慢烘,拒绝重甜齁口。
果肉柔韧有嚼劲,酸甜平衡。
地标原料
西丛山杏,自然熟成
扎根山间坡地,日照充足、昼夜温差大。
杏树依山野生/半野生生长,山泉浸润,果子糖分自然沉淀。
果肉饱满厚实,纤维细腻,自带清新果酸,是做杏脯的上好原料。
水源&生长环境
山涧活水滋养,自然山野环境
山间林地通风通透,远离闹市污染源。
自然雨水和山涧活水浇灌,不催熟、不早摘,等到杏子枝头熟透再采收。
工艺:轻渍慢烘
传统手工工艺,慢做杏脯
1. 人工分拣鲜果,清洗去核
2. 轻糖短时浸渍,不掩盖杏本身香气
3. 低温控温烘烤,慢慢收干水分
4. 自然回软,形成柔韧软糯口感
少添加剂,保留杏子原本的酸甜风味。
吃法&适用场景
✅ 日常解馋:办公、追剧随身小零食
✅ 茶点搭配:泡茶、配清茶,解腻开胃
✅ 出游便携:爬山野餐携带
✅ 烘焙辅料:可切小块放进面包、酸奶碗
✅ 送礼伴手:本土农产蜜饯,朴实有特色
温馨提示:杏脯含糖,酸甜口感,酸甜敏感人群酌情食用;阴凉干燥存放,避免暴晒受潮。
规格参数
品名:西丛杏脯
产地:山西大同西丛
配料:鲜杏、白砂糖
储存方式:阴凉干燥避光保存,开封尽快食用
保质期:12个月
包装:袋装
企业地址:山西大同
商家:郭宇鑫
联系电话:15735100305



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