甜杏小铺简介

       甜杏小铺扎根大同古城，是一家深耕晋北本土风物、传承大同老城烟火的特色本土小店。小店依托大同千年辽金古都文化底蕴，以阳高杏脯为核心，挖掘大同刀削面、浑源凉粉、大同黄花、广灵小米、铜器手作、剪纸、煤雕等本地特色好物，优选本地农户、非遗匠人直供货源，坚持“地道、实惠、本土、暖心”的经营理念。

店内融合晋北四合院复古装修、老大同黑白街巷挂画、古城砖瓦软装，进店即可沉浸式感受大同老城风情，打造有温度、有乡愁、有大同印记的本土特色空间。

二、经营核心品类

- 大同地道风味美食：以阳高杏脯、杏干、杏酱为主打，辅以大同黄花酱、广灵豆腐干、浑源凉粉速食、大同小米等农家特产。

- 大同非遗手工文创：大同剪纸、煤雕摆件、仿古铜车马、云冈石窟迷你手办、古城城墙文创书签等。

- 老城烟火简餐：店内设简易堂食区，供应小碗刀削面、羊杂割、黄米凉糕等平价大同小吃。

三、品牌理念

- 愿景：留住大同本土味道，传播古城千年文化，做大同人自家放心的特色小铺。

- 宗旨：一物一乡土，一味一大同。