桀西-山西老关家一口香卤肉小灶 |
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古法秘制,匠心传承
·百年卤制工艺:沿袭周家口“三洗六腌九煨”古法技艺,融合20余种天然香辛料,慢火卤制8小时,让酱香层层渗透至肌理 。
·秘制老卤点睛:传承百年的老卤汤底,反复熬煮沉淀,去腥提鲜,赋予牛肉深邃的醇香与琥珀般的光泽 。
·现代锁鲜技术:结合高温杀菌与真空铝箔包装,保留现炖般鲜嫩口感,开袋即享地道风味 。
多重口感,唤醒味蕾
·香辣劲爽:辣椒与麻椒激情碰撞,牛肉块弹韧紧致,辣得酣畅淋漓,越嚼越香 。
·五香经典:八角、香叶、草果等香料交织,咸香中透出淡淡回甘,复刻记忆中的老味道 。
·酸甜创新:番茄与蜂蜜调和,酸甜开胃,小朋友也能爱上这口健康零食 。
精选牧场,自然馈赠
·黄金牛肉源:精选天山牧场自然放牧的褐牛肉,肉质紧实细嫩,脂肪分布均匀,每一口都饱含草原的纯净与天然营养
·零添加承诺:拒绝抗生素与化学添加剂,坚持“从牧场到舌尖”全程可溯,老人、儿童均可安心食用
·有机认证:牧场通过有机认证,牧草无化肥农药,牛肉自带天然草香,鲜嫩多汁更胜一筹