广灵瓜子选用当地特产的 “三道眉” 葵花籽为原料。这里山清水秀，光照充足，使得产出的瓜子颗粒饱满、片大匀整、色泽白净。

经过盐、花椒、大料、小茴香等数种香料精心熬制，咸香味美、香气诱人。

瓜子粒大饱满，品质严选，健康保证。

广灵五香瓜子制作技艺于 2020 年入选大同市第六批非物质文化遗产名录。该技艺源于清朝，制作时选料、清洗、煮制、晒制、烘干等工序均严格把控，保障瓜子品质。