广灵瓜子手工炒坊 |
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广灵瓜子,以得天独厚的产地优势与传承百年的非遗工艺,成就舌尖上的经典美味。从颗颗饱满的“三道眉”葵花籽到咸香酥脆的口感,从丰富的营养成分到产地直发的新鲜保障,每一颗都凝结着自然馈赠与匠心坚守,既是传承地域文化的特色零食,更是满足味蕾与健康需求的优选之选。
核心优势一:原料好——颗颗精选“三道眉”
选用广灵特产“三道眉”葵花籽,颗粒饱满均匀,无空壳坏果。产区光照充足、土壤疏松,一年一产自然生长,不施化肥农药,从源头保证瓜子品质。
核心优势二:工艺绝——非遗技艺煮制入味
传承清朝年间制作工艺,被列为大同市非物质文化遗产。经选料、香料熬煮、搓皮、晒制等多道工序,结合现代设备规模化生产,既保留传统五香风味,又保证口感稳定。
核心优势三:口感赞——酥脆咸香不腻口
壳薄易嗑,籽仁酥脆化渣,五香口味以花椒、大料等熬煮入味,咸香浓郁无腥味。另有清香型、本味型等多种选择,满足不同口味偏好。
核心优势四:营养佳——健康元素丰富
富含铁、锌、钾等微量元素,维生素B1和E含量高;脂肪以不饱和脂肪酸为主,亚油酸占比达70%,低胆固醇,适合日常解馋、养生食用。
核心优势五:产地直——新鲜正宗性价比高
广灵本地直发,减少中间商环节,确保瓜子新鲜度。作为地方知名特产,曾亮相广交会,畅销16省市,正宗风味价格实惠。