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畜产品如何走向大众市场

畜产品如何走向大众市场

课程属于实操培训类型,培训中解决企业实际问题,可根据企业情况定制(课程提纲)一、市场调研(知己知彼)走向市场之前先要了解市场,我...

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课程属于实操培训类型,培训中解决企业实际问题,可根据企业情况定制

(课程提纲)

一、市场调研(知己知彼)

走向市场之前先要了解市场,我们应该了解市场的哪些方面?

(一)畜产品的消费现状存在的市场机会(了解顾客)

1、畜产品的消费种类及规模,哪些是主要消费?哪些是次要消费?哪些在增长?哪些在下降?原因是什么?

2、畜来源:思考:对我们来说,这意味着什么(机会)?

3、畜产品的购买渠道思考:对我们来说,这又意味着什么(机会)?

4、购买品类:价格比较接近的情况下,你的销售情况如何?

5、购买偏好(动机、图啥):口味、营养、安全、价格或性价比、便利(宅、懒、忙、老)?

(二)畜产品的消费趋势及存在的机会(了解顾客)

消费趋势即机会,做好预判,打好提前量。马云为什么收购大润发?

1、畜产品开始倾向营养、安全、味道——追求产品品质上的突破是个机会。

2、顾客希望出现品牌:市场现有品牌的品牌力普遍较弱,畜产品消费没有忠诚度,这是一个异军突起的机会。

现在畜产品中有没有品牌?是不是个机会?

(三)畜产品竞争者的特点(了解竞争对手)

1、你的竞争者是谁?

满足相同顾客(群体)的其它畜产品。

相同顾客是怎样的顾客? 

其它畜产品包括什么?

2、了解竞争对手什么?

从全产业链角度审视,为什么?

例如猪肉:仔猪生产、育肥、活猪批发、屠宰、猪肉批发、猪肉零售

全产业链对猪肉品质有什么影响?

竞争对手产品营销是否存在改善的空间?

(四)本企业产品的特点(了解自己)

和关注竞品一样,要用同样的眼光审视自己。


二、市场细分与目标市场选择(吃西瓜)

(一)为什么要细分?

一般来讲,一个人吃不了一颗西瓜,要切开来吃,自己吃其中的一块或几块;

一般来讲,一个企业也满足不了所有顾客,要满足一些自己想满足的,也能满足了的。

(二)市场细分的含义

企业按照某种标准将市场上的顾客划分成若干个顾客群,每一个顾客群构成一个子市场,不同子市场之间,需求存在着明显差别。

细分出的子市场,需求差别明显,细分有意义,无差别则无意义。

(三)市场细分的指标

1、按照顾客特征指标细分市场:年龄、性别、家庭人口、收入、教育程度、宗教信仰等。这是最常用的细分市场的指标

例如:我对服装产品的需求

2、心理指标:按照购买动机细分

3、行为指标:例如按照使用场景细分

(四)畜产品市场细分与目标市场选择

1、我们选择哪些指标

2、细分指标出现顺序

3、确定细分市场是否有效:

(1)匹配度(企业供给能力与细分市场需求状态的对应程度):

(2)可盈利性:

4、确定最终结果,获得目标市场。

5、对目标市场(顾客群体)进行描述(顾客画像)

只有能描述出来的目标市场(顾客群体)才是有价值的,才能为后期的品牌定位和营销策略制定提供依据。


三、品牌定位

(一)品牌是什么?

(二)什么是品牌定位

(三)畜产品品牌定位如何实现?


四、互联网条件下的营销策略

如何让品牌定位落地?

必须通过相应的营销策略实现。在互联网时代,这些策略必须考虑互联网条件下的实现方式。

(一)产品策略

1、设计产品价值:

2、设计产品包装:包装也是竞争力,包装是品牌符号的综合表现,是与竞品形成差异的第一宣传媒体。

3、产品延伸:是顾客购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益,包括提供信贷、免费送货、质量保证、安装、售后服务等。

4、互联网条件下的产品展现

(二)常用的价格策略(方法)

(三)销售渠道策略

(四)促销策略——销售促进(营业推广)

(五)促销策略——广告



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