珍珠鸡原产地是非洲大沙漠，后来引种到我国。因羽毛由珍珠似的小点构成，故称珍珠鸡。为了提高珍珠鸡的品质，灵丘县新泰畜牧养殖合作社对珍珠鸡实行了野地放养。在三百亩大的荒山上，任由珍珠鸡自己去觅食，珍珠鸡喝的是山泉水，吃的是野生动植物和粗粮，所以肉质特别鲜美。

产品特点：

1、口感：珍珠鸡肉质细嫩、味道鲜美、瘦肉多、脂肪很少 。

2、营养：其蛋白质含量为23.3%，高于鸡、鸭、鹅及火鸡2%至4%，含有人体所必需的多种氨基酸。 

3、绿色有机食品：灵丘县新泰畜牧养殖合作社的养殖区位于山林环抱之中，珍珠鸡喝的是山上的矿泉水，吃的是虫草加粗粮，无任何添加剂饲料。

4、保健功效：珍珠鸡味甘，性温；能温中益气，固精益髓，消食化痰，对食积不消，咳嗽多痰、脘痛腹胀、虚劳消瘦等症状有明显缓解作用。适合孕妇、儿童、老年人及身体虚弱者调补身体之用。