新疆特产

伊犁风干牛肉

排出了绝大部分的水分，

保留了除碳水化合物之外的大部分营养的成分，

牛肉蛋白质含量高，低脂。

嚼劲十足，保留牛肉原来的鲜美，根本停不下来。