在鸡的饲料或口粮中，应当有微量元素的成份，因为和人一样，微量元素是鸡生长不可缺少的物质。当然，山林散养鸡的情况要好得多，鸡可以自由自在地觅食，吃自己喜欢吃的食物，小草叶，小昆虫甚至小石子都是它的美食。相比之下，笼养鸡就没这么幸运了。

为了小鸡的健康成长，养殖户应当把鸡的一日三餐搭配好了，如果能在鸡的日量中，添加像植酸酶类的微量元素，那就能让鸡充分吸收食物中的钙、磷成份，而且在鸡开始产蛋后，还能改善鸡蛋蛋壳的质量，降低破蛋率。其中植酸酶还能最大限度降低饲料中的氨、磷的排放污染，减少了重金属对鸡的健康损害，可以使鸡的品质和蛋的品质都得到提高。

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