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 ‌【秋日山野的馈赠】自制沙棘汁全记录‌ ——每一滴都是阳光与风霜的浓缩

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大同惠友

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发表于 2025-6-5 15:22:12 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
‌采摘记‌
深秋的北方山野,沙棘果在寒风中灼灼如火。这些豌豆大小的金色浆果紧贴枝干生长,浑身尖刺是它的铠甲‌。老农说:"摘沙棘要带三样宝——剪刀、手套和棉帽!" 我们用园艺剪小心剪下果枝,稍用力果子便爆浆,酸甜气息瞬间弥漫林间‌。
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大同惠友

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 楼主| 发表于 2025-6-5 15:25:49 来自手机 | 只看该作者
 篇章二:冷冻的魔法时刻
处理秘笈‌
带回家的沙棘枝平铺进冰箱,零下18℃冰封12小时。冷冻后的果子像乖巧的精灵,轻轻一抖就脱落枝头‌13。洗净时浮起的枯叶与瘪果被仔细筛去,只留饱满金果在水中翻滚,宛如星河坠入盆中‌23。
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